A erva doce é muito conhecida e utilizada, pois possui uma infinidade de aplicações. Pode ser encontrada em várias áreas como saúde, beleza ou culinária. Entre suas utilidades, estão:
- Associada a uma dieta equilibrada, ajuda no emagrecimento;
- Estimula o relaxamento do corpo, quando utilizada nos travesseiros ou essências, devido seu aroma agradável;
- Ainda devido o seu aroma, é muito utilizada em bolos, pães, sopas, entre outras receitas;
- Ajuda em tratamentos de pele;
- Consegue diminuir as cólicas de bebês;
- Melhora tosses por ser expectorante;
- Combate problemas de gases e digestivos;
- Auxilia na produção de leite materno;
- Previne a retenção de líquido, principalmente no verão;
- Reduz o risco de câncer de mama e de ovário, devido aos flavonóides presentes no bulbo e nos talos que são semelhantes ao estrogênio;
- Ajuda a regular a pressão arterial.
Fonte: http://www.mundodastribos.com/os-beneficios-da-erva-doce-para-saude.html
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